Prestations traiteur

Hauteville Traiteur vous accompagne pour vos événements.

Depuis plus de 15 ans, nous sommes à votre service. Notre équipe est composée de professionnels qualifiés, curieux et consciencieux.

A votre écoute, nous ferons tout pour faire de proposition au plus prêt de vos attentes.

N’hésitez pas à nous contacter.

Buffets

En fonction des saisons, du thème, de votre budget

Exemple :

Salade Comtoise
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Tomates à la Sicilienne
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Salade Gersoise
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Melon et Pastèque à la Dijonnaise
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Jambon à l’Os
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Vitello Tomato
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Pavée de Saumon Bellevue
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Fromages : Comté, Tome de Savoie, Bleu de Gex,
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Yaourt aux fruits de la Fruitière d’Aranc
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Dessert

Les repas

Familiaux, banquets…

Exemple :

Terrine de Canard au Foie Gras « Maison » et son Chutney
Ou
Croustade de Grenouilles à la Mondeuse Blanche
Ou
Effiloché de Truite et Saint-Jacques en Verrine
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Paleron de Veau aux Giroles
Ou
« Sot l’y Laisse » de Poulet Fermier aux Morilles
Ou
Filet de Lotte à l’Américaine
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Pommes Fondantes et Légumes
Ou
Gratin des Chartreux et Pommes Grenailles.
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Gâteau d’Anniversaire Personnalisé.